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Environnement

Les pulvérisateurs viticoles bientôt labellisés

Les performances des pulvérisateurs sont très inégales. Une labellisation officielle va permettre aux viticulteurs de choisir en connaissance de cause. Les enjeux économiques et environnementaux sont importants.

Vigne et vin
Janvier 2018
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Environnement, Innovation / Tendances filières

La biodynamie, nouvel eldorado de la vigne

La biodynamie, qui fait la part belle aux équilibres de l’écosystème, connaît une croissance de 15 à 20 % en France. La vigne est la première culture concernée par ce mode de production, plus exigeant que la bio.

Vigne et vin
Janvier 2018
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Innovation / Tendances filières

E-commerce du vin : quelle dynamique ? Quels acteurs ?

En 2020, une bouteille sur cinq sera achetée sur internet. E-cavistes, marketplaces généralistes, sites de ventes évènementielles, spécialistes des box, chaînes de cavistes, grande distribution, producteurs : comment s’organise le commerce du vin sur Internet ?

Vigne et vin
Janvier 2018
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International

Les attentes du Royaume-Uni vis-à-vis de l’offre française de vin

Pour juguler la baisse de parts de marché des vins français sur le marché britannique, FranceAgriMer et le Comité national des interprofessions des vins à appellation d'origine (Cniv) ont commandité une étude destinée à optimiser le positionnement des vins français.

Vigne et vin
Décembre 2017
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Innovation / Tendances filières

Comment les 18/30 ans consomment le vin ?

Avec une consommation responsable et raisonnée, le vin est pour la génération Y un marqueur des moments de partage et de convivialité. Il sert également de ciment entre les pairs et illustre l’attachement au modèle alimentaire français, selon une étude du Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie (Crédoc).

Vigne et vin
Décembre 2017
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Innovation / Tendances filières

L’imagerie pour diagnostiquer les parasites dans les vignes

Les analyses d’images captées par satellite ou par drone permettent d’identifier la présence de maladies comme le mildiou, l’oïdium ou encore la flavescence dorée. Un nouveau levier pour optimiser la lutte avec efficacité et discernement.

Vigne et vin
Décembre 2017
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Brèves

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Chiffres clés

4

C’est le nombre de variétés résistantes au mildiou et à l’oïdium, inscrites au catalogue officiel : floreal et voltis en raisins blancs ; artaban et vidoc en raisins rouges. Ces quatre cépages issus du programme Resdur 1 de l’Institut national de la recherche agronomique (Inra) rejoignent 12 variétés étrangères inscrites en avril 2017.

 

© R. L. – Uni-éditions – janvier 2018

Vigne et vin
Janvier 2018

36,8 millions d’hectolitres

C’est l’estimation de la production viticole nationale pour l’année 2017, selon le ministère de l’Agriculture. Ce niveau est en retrait de 19 % par rapport à 2016 et de 18 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années.

© R. L. – Uni-éditions – décembre 2017

Vigne et vin
Décembre 2017
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